Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Вынос кухни на летнее время вне дома значительно облегчит труд хозяйки. На свежем воздухе готовить приятнее и удобнее. Решить задачу получится разными способами. Перед принятием решения надо обязательно оценить все возможные проекты летних кухонь. Работу по возведению сооружения можно выполнить собственноручно или воспользоваться услугами профессиональных строителей. Все зависит от выбранной вариации, имеющихся навыков.

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

С чем связана необходимость строительства

Понимание того, что без летней кухни на даче не обойтись всегда обосновано. Обычно характерно появление следующих причин:

  1. В доме жарко и тесно. В отдельном помещении можно продумать вентиляцию. Чаще это открытые пристройки, которым не характерны подобные проблемы.
  2. Необходимость длительного или масштабного приготовления. Чаще всего это работа по консервированию урожая. Нередко на даче отдыхают многочисленными компаниями.
  3. Склонность к приготовлению специфических блюд. Жарить шашлыки, коптить рыбу или готовить плов в казане лучше на открытом пространстве.
  4. Отсутствие деления основного домика на комнаты. Греметь кастрюлями когда другие члены семьи спят или пропитывать помещение для отдыха смесью ароматов не всегда удобно.
  5. Рабочей зоны не хватает для приготовления блюд. Чаще всего на даче пространство стеснено. Расширить площадь, увеличить функциональные возможности получится только за счёт дополнительных построек.

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Сразу после принятия решения о необходимости вмешательства в существующий уклад можно приступать к выбору проекта. Доступны разные решения, что надо учесть при планировании территории.

Популярные виды построек

В подборке фото летних кухонь видно, что существуют разные вариации строений. Это может быть капитальная постройка или лёгкое сооружение. Все зависит от потребностей. Не лишней будет оценка возможностей: финансовых и технических. Не каждый вариант получится построить собственноручно.

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Отдельный домик

Закрытая летняя кухня или отдельное строение, приспособленные для функций приготовления пищи подойдет для обладателей лишнего пространства, которые не стеснены в средствах. Хотя, организуя помещение такого типа, не обязательно выполнять капитальный домик. Достаточно сделать стены и крышу, которые защитят пространство от дождя и ветра. При необходимости использовать такую постройку получится даже в зимний период. Особенно, если для обогрева присутствует печь. Зона столовой в такой кухне может как присутствовать, так и отсутствовать.

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

В первом случае функциональные части принято отделять перегородкой. При отсутствии столовой прием пищи чаще выполняют на улице. Для этого отдельно оборудуют площадку или используют переносную мебель.

Полузакрытая площадка

Чаще встречается вариант в виде беседки с летней кухней. Рабочая зона здесь закрыта наполовину. Функциональное пространство обносят стенами, дополняют крышей. С одной стороны кухня остаётся открытой. Это позволяет решить проблему вентиляции, отказаться от сложных построек. Такую кухню часто совмещают с беседкой. В одной части постройки выполняют приготовление пищи, в другой — трапезничают. Можно не придумывать сложные конструкции. Достаточно поставить единую постройку, а в ней оборудовать разные зоны.

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Площадка для барбекю

Выбор в пользу летней кухни с мангалом — удачное решение для владений с небольшой площадью. Даже лишние постройки нужны не каждому. Иногда достаточно оборудовать площадку, которая вместит мангал. Здесь можно готовить шашлык или гриль.

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Мангал может быть стационарным или переносным. В первом случае лучше установить конструкцию под навес. Не помешает присутствие постоянной или временной крыши и в месте принятия пищи, которое оборудуют отдельно.

Вместо мангала можно возвести тандыр или другую специализированную печь или жаровню. Все зависит от личных предпочтений и потребностей.

Совмещенная кухня

Часто объединяют летнюю кухню с террасой. Тогда сооружение считается присоединённым к основной части дома. Удобно, если с террасой граничит постоянная кухня. На улицу можно просто выносить по необходимости компактную плитку для приготовления еды, устанавливать мангал. Здесь же, на веранде, организуют место для трапезы. В этом случае не надо прилагать много усилий для строительства сооружения. Все легко сделать своими руками. Основой и несущей стеной станет существующее здание. Достаточно выполнить пристройку.

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Постройка на базе бани

Встречаются варианты совмещения бани с летней кухней. Это удобно, учитывая необходимость присутствия печи. Очевидна экономия: можно одной закладкой дров обеспечить нагрев воды и приготовление пищи. Работают по принципу совмещения.

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

За основу берут печь. Сложную постройку редко выполняют своими руками. Для возведения нужен настоящий проект, точные расчёты.

Особенности сооружений

Построить летнюю кухню в частном доме можно в разных вариациях. Популярностью пользуются как закрытые, так и открытые сооружения. В любом из вариантов может быть разное оснащение. Встречаются модели со следующим дополнительным функционалом:

  1. Подполом или подвалом. Здесь можно хранить урожай, складировать заготовки на зиму.
  2. Автономными коммуникациями. Присутствие водопровода и канализации станет удобным дополнением для места приготовления пищи.
  3. Вентиляцией. Функция незаменима для закрытых пространств. В открытых кухнях возможность понадобится при близком расположении рабочей и обеденной зон.

Внутреннее оборудование зависит от размера помещения, потребностей хозяев. Одним нужна габаритная русская печь, другим достаточно современных электроприборов. При намерении выполнить летнюю кухню своими руками обязательно оценивают технические возможности. За возведением печи чаще всего приходится обращаться к опытному мастеру. Это станет залогом правильной работы изделия. К постройке надо подвести электричество или предусмотреть другие источники энергии.

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Используемые материалы

В большинстве случаев летняя кухня полною оправдывает своё название. Постройку не делают капитальной. Часто ограничиваются выполнением навеса или сооружения с лёгкими стенами. Учитывая это, выбор материалов соответствующий:

  1. дерево;
  2. металл;
  3. пластик.

Реже используют кирпич, блоки, СИП-панели. При необходимости строение можно дополнительно утеплить, выполнить фасадные работы. Выбор материалов зависит от конкретного проекта. В постройке можно дополнительно выполнить отделку или оставить конструкцию в первозданном виде.

Оборудование помещения

Современные летние кухни часто мало отличаются от стандартных «домашних» аналогов. Здесь предпочитают устанавливать функциональное оборудование, облегчающее выполнение любых кулинарных процессов. На таких кухнях встречаются типичные варочные панели, мойки, камины, гарнитуры, другая стандартная для обжитого пространства мебель и техника.

Если постройка открытого типа, то наполнение обычно упрощено. Возможно использование мобильных техники и мебели, которые периодически убирают в дом.

Обычно учитывается не только характер строения, но и масштаб его использования. Одним летняя кухня нужна исключительно для барбекю, другим — для выполнения большого числа разнообразных кулинарных процессов.

Декор и оформление территории

Дизайнеры советуют не оставлять постройку в «нежилом» виде. Некрасивое сооружение испортит впечатление от целостного ландшафта. Неоформленный интерьер оттолкнёт желание находиться в помещении. При этом дизайн летней кухни не обязательно выполнять в дорогой или серьёзной манере. Для отделки отлично подойдут следующие стили:

  1. кантри;
  2. лофт;
  3. эко.

Стены, полы, потолки не обязательно покрывать типичными материалами: обоями, кафелем. Достаточно отделки вагонкой, террасной доской. Кирпичную кладку можно оставить в естественном виде.

Мебель для такой кухни допустимо выбрать самую простую. Большинство предметов легко выполнить собственноручно. Крупные системы хранения, обильное декоративное оформление здесь не нужны. Лучше руководствоваться принципами простоты и удобства.

Летняя кухня на даче: обзор лучших проектов и дизайна

Выбор между закрытой и открытой конструкцией

Сделать выбор между разными типами построек получится только после оценки конкретных обстоятельств. Если кухню планируется использовать без сезонных ограничений, хочется оградить себя от лишней уборки, борьбы с насекомыми, действия осадков и ветра, то без полноценного закрытого помещения не обойтись. При этом с возведением не каждого проекта справится дилетант без опыта строительных работ. Не всякую постройку удастся сделать капитальной, выполнив утепление.

Открытая вариация хороша тем, что не доставляет сложностей при строительстве. В такой постройке не надо задумываться о вентиляции, сложном ремонте. В компании с беседкой конструкция удачно впишется в дачный ансамбль без дополнительного оформления. На открытой площадке можно чувствовать единство с природой, что немаловажно для многих любителей загородной жизни. Для расширения системы хранения можно предусмотреть строительство погреба. Мебель и технику использовать переносную, не требующую особого ухода.

Многочисленные проекты летних кухонь, реализованные на дачных участках, подтверждают мнение о необходимости такого сооружения. Здесь легко создать особую атмосферу, поддерживающую гармонию загородной жизни. Дополнительная кухня улучшит функциональность и удобство территории. Все эти доводы становятся весомыми плюсами в пользу присутствия подобных конструкций.

Комментарии (0)
Добавить комментарий

  1. Adblock
    detector