Барбекю для дачи — обзор современных вариантов строительства печи-барбекю

Дачный участок сегодня уже не является типичной хозяйственной зоной. Теперь на даче не только сажают огород и консервируют на зиму продукты, но и отлично проводят время с друзьями. О летней фазенде с организованной площадкой для отдыха мечтает каждый хозяин. На такой площадке обязательно должен быть мангал или печь барбекю для дачи, на которой можно быстро приготовить мясо, овощи, грибы.

Барбекю для дачи - обзор современных вариантов строительства печи-барбекю

Ещё более оптимальный вариант – это обустройство барбекю в открытой беседке. Фото печей барбекю на дачном участке, представленных в различных вариациях, помогут найти выгодную модель каждому владельцу дачи.

Барбекю для дачи - обзор современных вариантов строительства печи-барбекю

Требования по устройству печи

Любые печи барбекю – приобретенные в магазине или построенные своими руками – представляют собой источник повышенной опасности. Всегда есть риск возгорания, возникновения ожогов, особенно в семьях с детьми младшего возраста. По этой причине к конструкциям подобного типа имеется ряд требований по устройству:

  1. Надежность и прочность строения. Все отсеки в печи должны строго соответствовать инструкции и строительной схеме, ведь даже некачественная вытяжка может стать причиной задымления в беседке.
  2. Обязательное наличие вытяжной системы с достаточным уровнем тяги.
  3. Конструкция должна иметь надежную опорную площадку, обеспечивающую устойчивость печи барбекю.
  4. Для удобства пользователя и, опять-таки, безопасности владельцев следует оборудовать барбекю-установку дополнительными площадками для хранения горячих сеток, шампуров, посуды.
  5. Если в дальнейшем предполагается использовать дровяную топку (а не готовые угли) необходимо оборудовать неподалеку удобный склад дров с постоянным доступом.

Барбекю для дачи - обзор современных вариантов строительства печи-барбекю

Для беседки с барбекю следует продумать так называемую «немую» зону – полоску каменной или кирпичной кладки, отграничивающую зону с мебелью от горячего очага.

Требования по расположению печи

Отдельный вопрос, который должен предусмотреть мастер или владелец участка, это размещение будущей постройки. Абсолютно к любой зоне барбекю предъявляется ряд требований:

  • Максимальная удаленность от проезжей части и отхожих мест.
  • Не следует начинать строительство печи вблизи от хозяйственных помещений, деревянных построек, жилых домов ввиду риска возгорания, задымления окружающего пространства.
  • Также перед началом строительных работ оценивается состояние подлежащего грунта, и по мере необходимости, его укрепление. Не рекомендуется возводить беседки и стационарные барбекю установки на почве с близким расположением подземных вод или карстовыми пустотами.

Барбекю для дачи - обзор современных вариантов строительства печи-барбекю

Качественно организованная зона отдыха имеет освещение и другие подведенные коммуникации. Возможность подведения линий электропередачи, водоснабжения и канализации следует предусмотреть заранее, на этапе подготовки план-проекта.

Выбор материала для работы

Основной материал, выбираемый для строительства печи барбекю, должен быть достаточно прочным, устойчивым к действию влаги, солнечных лучей, механическим воздействиям. На сегодняшний день к таким материалам относят натуральный камень, кирпич, листовое железо.

Барбекю для дачи - обзор современных вариантов строительства печи-барбекю

Именно представленная группа в полной мере отвечает предъявляемым требованиям безопасности. Также довольно часто барбекю установки изготавливают из использованных газовых баллонов или металлических бочек.

Печь из кирпичной кладки

Барбекю из кирпича является примером универсальной конструкции для дачного участка. Поверхность кирпичной кладки не боится влаги, высоких температур, механических воздействий. Для кладки следует использовать специальный огнеупорный материал, а кладку усиливать при помощи армированного железа. Готовые чертежи барбекю из кирпича можно найти на страницах журналов практического строительства и веб порталах по обустройству дачного участка.

Барбекю для дачи - обзор современных вариантов строительства печи-барбекю

Каменная кладка

Для строительства барбекю используется натуральный камень, который не только выгоден с практической точки зрения, но и позволяет создать выгодный дизайн конструкции. Очень оригинально смотрятся открытые беседки с комбинированной печь барбекю, выложенной из камня-пластуна.

Барбекю для дачи - обзор современных вариантов строительства печи-барбекю

Листовое железо

Печи барбекю, выполненные исключительно из металла своими руками, встречаются достаточно редко (за исключением конструкций из старых бочек). Металлические поверхности являются неотъемлемой частью любой печи: это железные решетки, бортики для удерживания решеток и при необходимости шампуров, дополнительные площадки для установки посуды (казан, миска).

Барбекю для дачи - обзор современных вариантов строительства печи-барбекю

Пошаговое строительство барбекю

Выбрав основной материал, следует приступать в работе. Для этого понадобится подготовить чертеж, обустроить площадку под будущее строительство. Готовые проекты по возведению печи барбекю можно найти в свободном доступе. Опытные мастера делятся своими навыками по обустройству комфортной зоны отдыха, в частности, мангалов и печей с барбекю установкой.

Барбекю для дачи - обзор современных вариантов строительства печи-барбекю

Выбор модели печи

Уличный барбекю может иметь самую разнообразную форму, размеры и тип конструкции. На сегодняшний день можно встретить интересные проекты печей, которые способны максимально выгодно подчеркнуть садовый интерьер. Барбекю установки могут быть представлены в двух основных вариациях: мобильные и стационарные конструкции. Мобильные модели чаще всего изготавливают из старых газовых баллонов и металлических бочек.

Более сложными в исполнении являются стационарные печи, которые требуют обязательной заливки фундамента, тщательного соблюдения строительных норм и требований. Печи могут быть комбинированными, представляя собой барбекю-гриль установку для дачи. Они могут быть оборудованы дополнительными площадками под казан (или другую посуду), для жарки шашлыка. Интересным вариантом является барбекю в комбинации с коптильней.

Подготовка материалов и инструментов

Модели печей различны, по этой причине может различаться и подготавливаемый комплект инструментов. Для сооружения печи барбекю из газового баллона понадобится сварка, болгарка, ножницы по металлу, маркер и рулетка. Для стационарных конструкций набор более обширный:

  • Кирпич, камень-пластун, армированное железо.
  • Компоненты для замешивания цементного раствора: цемент, песок, вода.
  • Мастерки, строительные уровни, леска. Контролировать качество строительных работ необходимо на каждом этапе работы.
  • Металлические решетки для жарки продуктов.

Может дополнительно понадобиться болгарка для резки кирпича, сварка для монтажа металлических деталей.

Пошаговая инструкция строительства

Имея в хозяйстве старый баллон или металлическую бочку, не следует поспешно утилизировать её. Подобную деталь можно переоборудовать под оригинальную печь барбекю:

  1. Бочку освобождают от содержимого: сливают жидкости, выжигают оставшийся газолин.
  2. Следующий шаг заключается в тщательной чистке внутренней поверхности подготовленной ёмкости.
  3. По наружному контуру проводят разметку будущей откидной крышки, а затем вырезают деталь при помощи болгарки. В труднодоступных местах можно использовать ножницы по металлу.
  4. Все срезы и острые края необходимо отшлифовать, избавляясь от зазубрин.
  5. По внутреннему контуру бочки или баллона приваривают бортики, предназначенные для удержания решеток с продуктами.
  6. На нижней поверхности основного корпуса необходимо сделать отсек для чистки топки и закладки дров, угля. Не стоит забывать и об обустройстве качественной вытяжки, которую можно разместить на боковой поверхности металлической ёмкости.

Отдельно проводят работу с крышкой. Края металлической детали обваривают, затем счищают все сварочные швы. На наружной поверхности приваривают ручку, которую для удобства владельцев можно оборудовать деревянным покрытием. На верхнем контуре крышки монтируют поворотную фурнитуру и опору для удерживания крышки в приподнятом состоянии.

Строительство печи из кирпича

Первым этапом производят заливку фундамента, глубина и ширина которого рассчитываются в расчете не предполагаемую осевую нагрузку, состояния подлежащего грунта. Далее работы ведут по инструкции, как сделать барбекю из кирпича своими руками:

  1. Первый ряд кирпича выкладывают по заранее подготовленной разметке (для этой цели используют колышки и натянутую веревку).
  2. Выкладывая ряды, соблюдают принцип перекрытия предыдущего ряда кладки: каждый следующий ряд перекрывает предыдущий на ½ длины.
  3. Формируют склад для хранения дров при необходимости. В таком случае кладку передней стенки ведут не на всю длину, оставляя свободное пространство (под дрова, вспомогательный инвентарь, мешки с углями и жидкостью для розжига).
  4. На уровне 1-1,25 метра от начала кладки по периметру будущей печи размещают металлические трубы или уголки. В дальнейшем на них будет располагаться собственно топка.
  5. Металлическую вставку можно оригинально оформить, выложив бортики камнем или кирпичом другого цвета.
  6. Верхнюю часть печи выкладывают, формируя жерло топки.
  7. Топку (можно использовать металлический поддон или лист железа) устанавливают на подготовленную площадку.
  8. Кирпичную кладку продолжают вести вертикально, организуя по внутреннему контуру бортики для удерживания решеток. При необходимости можно дополнительно монтировать бортики для шампуров, крючки для коптильни, площадки под посуду (например, казан).

В последнюю очередь формируют арку печи, но дизайн и качество выполнения полностью зависит от опыта и строительных навыков мастера. Это может быть красивая каменная кладка или небольшой кованый из металла навес.

Комментарии (0)
Добавить комментарий

  1. Adblock
    detector